Source : Agropresse, 26 Mai 2008

Depuis juillet 2005, Émilienne Saint Vil développe une nouvelle passion : l’élevage de vache. À travers un programme dénommé Manman bèf, cette femme de Limonade garde une vache qu’elle a acquise d’un « investisseur solidaire », la française Brigitte Marquet, qui vit en France. Un contrat est établi avec les bénéficiaires du programme, dont Émilienne, pour vendre le lait des vaches dans la laiterie Lèt Agogo de Limonade. Ainsi, ils ont la possibilité de gagner entre 45 et 75 gourdes par gallon de lait vendu.

La vache d’Émilienne a déjà mis au monde trois veaux. Suivant les termes du contrat,  les deux premières portées reviennent à la gardienne, Émilienne. Puis, au bout de quatre ans, à la fin du contrat, cette dernière pourra vendre la vache mère et remettra l’argent de la vente (le capital) à l’« investisseur solidaire » Brigitte Marquet (le propriétaire). Elle lui donnera également la troisième portée comme intérêt sur le capital investi.

Autrefois, Émilienne louait un espace pour garder sa vache. Récemment, elle a pu vendre un des bœufs nés de la vache en gardiennage  pour s’acheter un quart de carreau de terre (0,32 ha de terre) et continuer ainsi le gardiennage sur son propre terrain.

Depuis le décès de son mari, il y a trois ans, Émilienne élève seule ses quatre enfants et utilise le revenu tiré de la vente du lait, en complémentarité de ce qu’elle gagne dans son petit commerce de détail, pour donner à manger à la famille, envoyer ses enfants à l’école et les vêtir.

Émilienne est membre de l’Association des femmes de Limonade pour le développement, la production et l’artisanat (Aflidepa), une organisation fortement engagée dans  la gestion du programme. Parallèlement, cette organisation, encadrée par Veterimed, fournit des services  en agriculture  à Limonade. Après avoir reçu le support de son organisation pour devenir propriétaire de vache, Émilienne souhaite maintenant la construction d’un puits dans les parages de son domicile pour faciliter l’abreuvage des animaux.

Un avenir plus serein

À l’instar d’Émilienne, Suzette Guerrier est également bénéficiaire du programme. Elle a reçu sa vache en gardiennage en juillet 2005 de l’ « investisseur solidaire » et propriétaire, Roland Lepin, qui habite aussi en France. Sa vache a déjà mis bas 2 petites femelles  et un taureau. Suzette se prépare à vendre la vache mère pour rembourser le propriétaire et va lui rendre  la dernière petite vache de la troisième portée.

Depuis la mort de son mari en 1992, lors du naufrage du bateau Clovis, Suzette doit combler seule les besoins de ses 6 enfants. À la faveur du programme Manman bèf, elle envisage l’avenir avec plus de sérénité. « Se sèl Bondye ki ka remèt nou sa nou fè pou mwen an (Seul Dieu peut vous récompenser de ce que vous avez fait pour moi) », remercie-t-elle.

Jacqueline Alexis, de son côté, n’est pas aussi ancienne dans le programme. Elle y a adhéré en juin 2007. Ce qui ne l’empêche pas de développer un attachement fervent à son activité. « Je ne laisse même pas les enfants toucher mon petit taureau (la première portée de sa vache). Je m’en occupe moi-même ». Cette mère de six enfants et également membre de l’Aflidepa nourrit l’espoir que son activité lui permettra de subvenir aux besoins de sa famille.

Le programme Manman bèf a commencé en 2004 dans le Nord du pays, à Limonade. Actuellement, ce programme s’étend sur plusieurs régions (Limonade (Nord), Jacmel (Sud-Est), Léogane (Ouest)). Pour seulement Limonade, il compte 133 bénéficiaires dont une majorité de femmes. Ce programme est réalisé avec l’accompagnement proche des techniciens de Veterimed - agronomes et médecins vétérinaires - présents sur place, et en connexion avec le programme Lèt Agogo.

Manman bèf consiste non seulement en la distribution de vaches aux bénéficiaires gardiens et gardiennes mais aussi à les former en divers domaines tels que : les techniques améliorées de l’élevage bovin, l’alimentation et l’abreuvement, la mise en place et la gestion des pâturages améliorés, la reproduction et les soins du nouveau né, les méthodes préventives et soins des maladies les plus courantes, l’hygiène du lait, etc.

De la couverture sanitaire du cheptel

En outre, 5 femmes de l’organisation Aflidepa ont été formées comme agents vétérinaires en vue d’assurer une meilleure couverture sanitaire de ce cheptel. Les vaches sont régulièrement vaccinées contre la maladie du charbon (Anthrax) et traitées contre les parasites internes et externes. Au cours du mois d’avril 2008, toutes les vaches de Limonade ont été rassemblées en 5 journées-cliniques de campagne. Elles avaient besoin d’administration de vermifuge, de vitamines et de minéraux, pour les remettre en état, après une longue période de sécheresse qui à sévi de  décembre 2007 à avril 2008.

De plus, pour diminuer les effets de la sécheresse, des parcelles fourragères ont été mises en place à Limonade, 25 parcelles individuelles d’herbes améliorées y ont été  implantées, 5 parcelles collectives et 3 banques de semences, permettant une disponibilité de semences d’herbes améliorées, y ont été installées. Avec d’autres appuis complémentaires, plus d’une trentaine de puits ont été forés et aménagés en vue d’assurer l’abreuvement du cheptel.

Le programme Manman bèf s’inspire du système de gardiennage traditionnel, qui a été adapté pour permettre à des « investisseurs solidaires » de l’étranger ou vivant en milieu urbain de l’appuyer à travers un engagement de leur part sur une durée moyenne de 4 ans. L’investisseur, désireux de contribuer au développement de l’élevage laitier en Haïti, acquiert une jeune vache prête à entrer en reproduction. L’investissement comprend une assurance-vie pour la vache. Cette vache est confiée à un(e) éleveur(euse) haïtien(ne), qui la prend en gardiennage. Le choix du bénéficiaire est décidé collectivement par un comité des organisations de producteurs de lait établis dans la zone, en fonction des critères définis par les membres du groupe. 

Par le biais de l’Internet, les propriétaires ont accès en permanence à des informations complètes sur les bénéficiaires. Ils peuvent consulter également la fiche technique de la vache, sa photo, son état de santé et sa production.

Le programme Manman bèf est une initiative de l’ONG haïtienne Veterimed. Il est supporté par « Agronomes et Vétérinaires sans Frontières » dans le cadre d’un partenariat avec le « Collectif Haïti de France ».

Source : Agropresse